CNN: Quiche je oficiální jídlo korunovace; je ale o pětinu dražší než loni

Londýn 6. května 2023 (ČTK/CNN) - Britové, kteří se dnes rozhodli oslavit korunovaci oficiálním pokrmem - slaným koláčem neboli quichem - při nákupu v supermarketu zjistili, že jeho cena stoupla za poslední rok průměrně o 21 procent. A lépe na tom nejsou ani ti, kdo si ho zkusí upéct sami, napsal zpravodajský server CNN. Královská rodina vybrala quiche se špenátem, boby a estragonem jako oficiální jídlo korunovace. Recept na tento slaný koláč zahrnuje i vejce, smetanu a sýr čedar. "Jezte ho teplý nebo studený se zeleným salátem a vařenými novými bramborami. To je pro korunovační velký oběd ideální," píše se na královské webové stránce. Ceny slaných koláčů v supermarketu sice stouply, ale pořád budou pravděpodobně podstatně nižší než cena za domácí upečení. Čedar stojí letos o 42 procent víc než loni ve stejnou dobu, zatímco cena vajec je vyšší o 32 procent a smetany o 15 procent, vyplývá ze středečních údajů Národního statistického úřadu. Navíc, jak poznamenali někteří lidé na twitteru, některé části Británie se v posledních týdnech potýkaly s nedostatkem vajíček. Podle statistického úřadu je quiche z obchodu jen jednou z řady položek, jejichž cena stoupá rychleji, než je už tak dost bolestný průměr nárůstu cen. Cena běžné lahve olivového oleje vzrostla za poslední rok do března o 49 procent, zatímco cena okurek za stejné období vzrostla o 52 procent. Výrazně zdražily také některé z nejoblíbenějších pokrmů v zemi. Cena průměrného jídla typu fish and chips vzrostla za rok do března o 19 procent, což je největší nárůst v rámci sledovaného koše jídel rychlého občerstvení. Statistický úřad, který vypočítal průměrný nárůst cen celé řady zboží a služeb, včetně jídel v restauracích a poplatků za školky, uvedl, že za poslední rok do letošního března zdražilo 95 procent sledovaných položek. Podle odhadů zveřejněných britskými médii zaplatí britští daňoví poplatníci za náklady spojené s královskou korunovací desítky milionů liber. Pro mnoho Britů, včetně fanoušků královské rodiny, jsou však tyto výdaje obzvláště nepříjemné v době, kdy se miliony lidí se snaží kvůli rostoucím cenám vyjít s penězi. Inflace ve Spojeném království za poslední rok prudce vzrostla a v březnu přesáhla deset procent, což je sice o něco méně než v předchozím měsíci, ale stále je to mnohem víc než ve Spojených státech a v Evropě. Růst cen potravin přitom nejeví žádné známky zpomalení. V březnu rostly nejrychleji za více než 45 let, protože vysoké náklady na vstupy a pracovní sílu poškodily domácí výrobce a slabší libra zdražila dovoz. Tento tlak přiměl rekordní počet lidí, aby se obrátili na britské potravinové banky, které poskytují potraviny zdarma, protože mzdy nedokázaly držet krok s inflací. Organizace Trussell Trust, která distribuuje potraviny do přibližně 1200 potravinových bank, minulý týden uvedla, že její síť vydala za rok do konce března téměř tři miliony nouzových potravinových balíčků. To je rekordní počet za jeden rok a 37 procentní nárůst oproti předchozímu dvanáctiměsíčnímu období. "Zažíváme bezprecedentní nárůst počtu lidí, kteří přicházejí do potravinové banky. Jde zejména o zaměstnané osoby, které už nejsou schopné srovnat svůj příjem s rostoucími životními náklady," uvedl v prohlášení Brian Thomas, výkonný ředitel potravinové banky South Tyneside na severovýchodě Anglie. dk mka - sdílejte článek