kavárna

Přehled zpráv, označených klíčovým slovem "kavárna". Zprávu otevřete kliknutím na její úryvek. Heslo kavárna je charakteristické pro obsah těchto zpravodajských sdělení. Seznam zpráv je seřazen od nejnovější po nejstarší zprávu. Limit zobrazení: 50 záznamů.

Výstava v muzeu stříbra v Kutné Hoře přiblíží kouzlo kaváren a cukráren

Kutná Hora 16. října (ČTK) - Příběhy dobových kaváren, cukráren a koloniálů představí nová výstava Cukr, káva, limonáda v Českém muzeu stříbra v Kutné Hoře. Vedle fotografií bude zahrnovat autentické předměty a zajímavosti ze "sladkého" podnikání. Návštěvníci si prohlédnou například nádobí, nejrůznější formy, obaly od cukrovinek, kávy i kdysi oblíbených kávových náhražek. Expozice v historické budově na Hrádku začne 25. října a potrvá do konce roku, informovala dnes ČTK za muzeum Jana Bryndová. Texty a exponáty doplní mnoho obrázků, prospektů a dalších materiálů pocházejících často přímo od potomků místních cukrářů. Naprostá většina těchto snímků nebyla nikdy dříve prezentována. "Děti uvidí, jak kdysi probíhala výroba cukrovinek, a mohou si vyzkoušet práci cukráře nebo hokynáře," uvedla ředitelka muzea Lenka Mazačová. Výstava se zaměří nejen na kavárny, ale i na další podniky, jejichž společným jmenovatelem je cukr, káva nebo limonáda. "Jádrem je období první republiky a dnešního člověka ihned zaujme pestrost a množství tehdejších živností. Překvapí i kvalita cukrárenských výrobků a světový dosah některých kutnohorských podniků. Trochu trpký je pak pohled na přeměnu osobitých a malebných kaváren či cukráren v podniky stejného ražení typu Jednota nebo Pramen po roce 1948. I ty ovšem návštěvníkům připomeneme," uvedla kurátorka Eva Altová. Výstava představí i kuriozity z tehdejšího podnikání v Kutné Hoře, kdy se živnostníci potýkali s byrokracií. Pro současného podnikatele bude podle Mazačové zajímavý pohled na tehdejší potíže, které si podle ní dnes už někdo těžko dokáže představit. Například když si cukrář musel pracně vydobýt právo servírovat ke svému dortu i šálek kávy. Lákadlem má být i model kutnohorské továrny na čokoládu Lidka z roku 1928, který ukáže ve své zmenšené podobě všechna oddělení výroby. Součástí výstavy budou i komentované prohlídky. První je plánována na pátek 25. října, kdy v centru Kutné Hory souběžně s výstavou začíná první ročník festivalu Čokoládová republika. Návštěvníci se mohou do neděle těšit na degustace, přednášky, promítání, tvořivé dílny, výstavy i hudební vystoupení. khj kš

SLOVNÍK NAJÍT