Archeoložky objevily v Rymicích pozůstatky historického jezuitského pivovaru

Rymice (Kroměřížsko) 10. ledna (ČTK) - Archeoložky Muzea Kroměřížska objevily při rekonstrukci barokní sýpky v Rymicích na Kroměřížsku pozůstatky jezuitského pivovaru ze 17. a 18. století. Pod hliněnou podlahou ve sklepení se dochovala část zdiva pivovaru, kterou stavbaři nyní odkryli. Pravděpodobně šlo o součást technického vybavení sladovny, které sloužilo k sušení ječmene. ČTK a Deníku to dnes řekli archeoložka Pavlína Daňhelová a vedoucí Muzea v přírodě Rymice Petr Hlavačka. Část cihel z odkrytých zdí je opálených. Ve zdivu lze dále rozeznat různé průduchy a také začínající zaklenutí. "Většinou na tom zaklenutí cihelného koridoru byly vyskládány ještě lísky, mřížovitě, na které se teprve pokládal vlastní ječmen, aby se sušil," řekla Daňhelová. Zbytky pivovaru jsou aktuálně odkryté přibližně v polovině jednoho ze sklepení sýpky. V příštích dnech je dělníci opět zasypou. "Bude se odkrývat zbytek, abychom postupně odhalili, co pod zeminou ještě máme," uvedla archeoložka. V zásypu ve sklepení se podle ní podařilo najít také několik renesančních a barokních kachlů. O přítomnosti jezuitského pivovaru v Rymicích hovoří písemné prameny, nyní jeho existenci potvrdily i archeologické nálezy. "Jezuité přicházejí do Rymic v roce 1651, kdy kupují toto panství. Kupují ho za jediným účelem, aby jim vydělávalo nějakou nadhodnotu, ze které financovali jezuitskou kolej v Olomouci," uvedl Hlavačka. S pivovarem jezuité ve vesnici vybudovali palírnu, dnes sídlo obecního úřadu, a částečně zrekonstruovali tvrz. Rozvíjeli též hospodářský dvůr. Z jejich působení na rymickém panství se dochovaly zbytky klenutých stok na odvod dešťových i odpadních vod. "Jezuité jsou zde do roku 1773, kdy byl jezuitský řád zrušen. Potom patrně zanikl i tenhle pivovar. Funkce budovy se změnila. Až po této době se dá hovořit o sýpce, kde se uskladňovalo obilí," doplnil Hlavačka. Za socialismu mělo v sýpce skladovací prostory zemědělské družstvo, v posledních letech však byla nevyužívaná a chátrala. Obec, která historickou budovu vlastní, před nedávnem zahájila její rekonstrukci. Práce by měla být hotové do konce roku. Poté se do objektu přestěhuje obecní úřad, sloužit bude i pro pořádání kulturních a společenských akcí. Jeho součástí by měla být také restaurace. Viktor Chrást sd - sdílejte článek