Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků
Berlín 3. března 2023 (ČTK) - Německý zmrzlinář rozšířil svoji nabídku o zmrzlinu s příchutí cvrčků. Navrch ji posype také tímto hnědým, sušeným hmyzem, napsala agentura AP. Nejde o první takovou extravaganci, ke které se Thomas Micolino z jihoněmeckého města Rottenburg am Neckar odvážil, v minulosti nabízel zákazníkům zmrzlinu chutnající po jitrnici, plísňovém sýru gorgonzola nebo zmrzlinu se šupinkami zlata v ceně čtyř eur (93,7 koruny) za kopeček.
"Jsem zvídavý člověk a chci vyzkoušet všechno," říká o sobě Micolino. "Jedl jsem ledacos, včetně hodně divných věcí, a cvrčci byli něco, co jsem chtěl vyzkoušet i jako zmrzlinu," dodává.
Použití cvrčků v potravinářství povolují předpisy Evropské unie. Mohou být mražení, sušení nebo ve formě prášku. EU mezi jedlý hmyz řadí sarančata stěhovavá, larvy potemníka domácího, cvrčka domácího a potemníka stájového.
Micolino svůj nový druh zmrzliny vyrábí ze cvrčkové mouky, smetany, vanilkového extraktu a medu. Navrch se sypou celá sušená tělíčka cvrčků. Na instagramu napsal, že zmrzlina "má překvapivě vynikající chuť". Lidí, kteří ho sledují, se ptá, zda "jsou připraveni na jídlo budoucnosti". Hmyz je považován za výživný a bohatý na bílkoviny a je součástí běžné stravy v mnoha zemích. Může také přispět k udržitelné stravě, protože ho lze chovat relativně úsporným způsobem. Může ale představovat riziko pro alergiky.
Kreativní zmrzlinář říká, že někteří lidé, kterým cvrčkovou zmrzlinu nabízí, jsou znechucení, nebo dokonce rozčílení. Ale ti, kteří ji ochutnají, jsou prý nadšení a stává se z ní pro ně každodenní pochoutka.
hab mka - sdílejte článek
Následuje: Ruská centrální banka prodlouží platnost omezení pro pohyb kapitálu
Moskva 2. března (ČTK) - Ruská centrální banka prodlouží platnost omezení u výběrů hotovosti v zahraničních měnách a převodů peněz do zahraničí. Uvedla to dnes podle agentury Reuters guvernérka banky Elvira Nabiullinová. Omezení pro pohyb kapitálu banka zavedla v loňském roce v reakci na hospodářské sankce, které na Rusko uvalily západní země kvůli jeho útoku na Ukrajinu. Nabiullinová uvedla, že vzhledem k současným ekonomickým podmínkám musejí omezení pro pohyb kapitálu pokračovat, ačkoli některá již byla zmírněna či zcela zrušena. "Konečné termíny u restrikcí, jako jsou limity pro výběr hotovosti z bankovních účtů a převody peněz do zahraničí či omezení pro výběry obyvateli nepřátelských zemí, se blíží. Všechny budou prodlouženy," dodala. Nabiullinová rovněž varovala před možnými "systémovými riziky" v ruském bankovním sektoru v důsledku snahy komerčních bank kompenzovat loňský propad zisků. Znepokojení vyjádřila například kvůli poklesu standardů při poskytování hypotečních úvěrů. (pokračování...)
Moskva 2. března (ČTK) - Ruská centrální banka prodlouží platnost omezení u výběrů hotovosti v zahraničních měnách a převodů peněz do zahraničí. Uvedla to dnes podle agentury Reuters guvernérka banky Elvira Nabiullinová. Omezení pro pohyb kapitálu banka zavedla v loňském roce v reakci na hospodářské sankce, které na Rusko uvalily západní země kvůli jeho útoku na Ukrajinu. Nabiullinová uvedla, že vzhledem k současným ekonomickým podmínkám musejí omezení pro pohyb kapitálu pokračovat, ačkoli některá již byla zmírněna či zcela zrušena. "Konečné termíny u restrikcí, jako jsou limity pro výběr hotovosti z bankovních účtů a převody peněz do zahraničí či omezení pro výběry obyvateli nepřátelských zemí, se blíží. Všechny budou prodlouženy," dodala. Nabiullinová rovněž varovala před možnými "systémovými riziky" v ruském bankovním sektoru v důsledku snahy komerčních bank kompenzovat loňský propad zisků. Znepokojení vyjádřila například kvůli poklesu standardů při poskytování hypotečních úvěrů. (pokračování...)
Česká tisková kancelář (ČTK)
(anglicky: Czech News Agency nebo Czech Press Agency) je česká zpravodajská agentura. Jejím posláním je poskytovat objektivní a všestranné informace pro svobodné vytváření názorů. Výběr zpráv ekonomického zpravodajství vám usnadní rychlou orientaci ve světě financí a drahých kovů. Zpráva 'Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků' je zařazena do kategorií Životní styl (spl) - Magazínový servis (mag) - Potravinářství (ptr). ID zprávy: T2023030206809|505204. Vydána 03.03.2023 6:03:00. Jakékoli publikování nebo další šíření obsahu ČTK je bez písemného souhlasu zakázáno.
(anglicky: Czech News Agency nebo Czech Press Agency) je česká zpravodajská agentura. Jejím posláním je poskytovat objektivní a všestranné informace pro svobodné vytváření názorů. Výběr zpráv ekonomického zpravodajství vám usnadní rychlou orientaci ve světě financí a drahých kovů. Zpráva 'Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků' je zařazena do kategorií Životní styl (spl) - Magazínový servis (mag) - Potravinářství (ptr). ID zprávy: T2023030206809|505204. Vydána 03.03.2023 6:03:00. Jakékoli publikování nebo další šíření obsahu ČTK je bez písemného souhlasu zakázáno.
