Poullainová
SLOVNÍK
NAJÍT
potraviny
Přehled zpráv, označených klíčovým slovem "potraviny". Zprávu otevřete kliknutím na její úryvek. Heslo potraviny je charakteristické pro obsah těchto zpravodajských sdělení. Seznam zpráv je seřazen od nejnovější po nejstarší zprávu. Limit zobrazení: 50 záznamů.
Ministři zemědělství EU budou debatovat o hmyzu i masu vypěstovaném v laboratoři
Brusel 15. července (zpravodajka ČTK) - Unijní ministři zemědělství budou dnes při jednání v Bruselu diskutovat také o tom, zda hmyz, rostlinné potraviny nebo maso vypěstované v laboratoři mohou ohrozit evropské kulinářské tradice, informoval server Euractiv. Téma, která se má probírat při obědě, na jednání zařadilo maďarské předsednictví v Radě EU, které je vůči těmto takzvaným novým potravinám kritické. Praha podle informací ČTK dnes v této souvislosti zdůrazní, že je nutné, aby spotřebitelé věděli, že daná potravina není maso, nebo je geneticky upravená. Česko přitom míní, že nové potraviny včetně rostlinných variant přispívají ke zvýšení pestrosti stravy. ČR na jednání zastupuje náměstek ministra zemědělství Miroslav Skřivánek. V dokumentu, který zemím EU ještě před jednáním poslalo maďarské předsednictví, Budapešť zdůrazňuje, že maso a mléčné výrobky zůstávají základním kamenem evropské potravinářské kultury i přes prudký nárůst spotřeby alternativ. 'Když mluvíme o evropských potravinových tradicích a tradičních jídlech, máme na mysli roquefort, paellu, pierogi, pizzu, köttbullar, gulyás, sauerbraten, moules frites, sarmale, schnitzel, souvlaki, bacalhau, stegt faesk, bryndzové halušky a mnoho dalších,' vypočítali maďarští diplomaté v podkladu, který vyzývá k diskuzi o stravovacích zvyklostech Evropanů. Podle Evropské komise vzrostla spotřeba rostlinných alternativ k masu, mléčným výrobkům a mořským plodům od roku 2011 pětinásobně a očekává se, že dále poroste. Maďarské předsednictví v této souvislosti poznamenalo, že v EU je povoleno přibližně 200 'nových potravin' a dalších několik stovek žádostí je na cestě. Podle unijního práva se novou potravinou rozumí 'jakákoli potravina, která se běžně v rámci EU nekonzumovala před květnem 1997'. Tato kategorie zahrnuje inovativní potraviny či inovativní metody jejich výroby, ale také potraviny, které jsou v jiných částech světa považovány za tradiční, například některé druhy hmyzu. Nové potraviny prochází přísnými kontrolami bezpečnosti a musí být vždy pro zákazníka řádně označeny. Na českém trhu lze najít například chléb a proteinové tyčinky s obsahem cvrččí moučky, cvrčky v čokoládě, těstoviny s hmyzem a další produkty. V lednu bylo Maďarsko jednou ze zemí podporujících dokument sepsaný Rakouskem, Francií a Itálií, v němž se uvádělo, že maso pěstované v laboratoři je hrozbou pro 'pravé metody výroby potravin'. Maďarské předsednictví má nyní v plánu zeptat se jednotlivých ministrů na to, zda by rostlinné alternativy k živočišným produktům měly 'hrát významnou roli v zemědělství EU' i vzhledem k tomu, že spotřebitelé 'alespoň v některých regionech EU nechtějí zásadně měnit své stravovací návyky'. Nejmenovaný diplomat serveru Euractiv řekl, že neformální oběd by mohl být způsobem, jak otevřít diskuzi o omezení masa z laboratoří, přičemž se očekává, že Itálie a Polsko tento krok podpoří. tes jd
Prodejci: Na grilu Češi v posledních letech více opékají sýry a rostlinná masa
Praha 14. července (ČTK) - Sýry nebo rostlinné alternativy mas, například zeleninové burgery, patří k produktům, které Češi v posledních letech čím dál častěji opékají na svých grilech. Větší oblibě se ale těší také marinovaná masa a čerstvé bylinky. Anketa: V ČR roste zájem o sorbety a řemeslné zmrzliny, vedou tradiční příchutě
Praha 10. července (ČTK) - Ve výběru zmrzliny jsou podle prodejců Češi spíše konzervativní, vedou tradiční příchutě jako vanilková, čokoládová nebo ovocná, roste ale zájem o sorbety a řemeslné zmrzliny. Zrna kávy robusta od začátku roku zdražila o 60 procent na 4625 USD za tunu
Londýn 9. července (ČTK) - Ceny zrn kávy robusta dnes na světových trzích vystoupaly na rekordní maxima v důsledku zpomalení dodávek z Vietnamu, největšího světového producenta této odrůdy. Od začátku roku komodita zdražila o 60 procent, přičemž dnes na londýnské komoditní burze dosáhla ceny 4625 USD za tunu. Vědci objevili nový způsob výroby čokolády, bude šetrnější k životnímu prostředí
Curych 29. května (ČTK) - Švýcarští vědci vyvinuli nový způsob výroby čokolády, která by měla být zdravější a šetrnější k životnímu prostředí. V nové receptuře se využívají vedle kakaových bobů ještě další části kakaového plodu, které slouží také částečně jako sladidlo, informovala agentura DPA. BBC News: Kolem indického koření víří pochyby, zda není zdravotně závadné
Dillí 22. května (ČTK/BBC News) - Rozmanitost chutí je ohromující. Indické koření vylepšuje nakládanou zeleninu i maso a dochucuje ostrá pouliční jídla. Pikantní koření dodává říz místním ovocným nápojům i štiplavý nádech ovocným a zeleninovým salátům. Ve Francii upekli rekordně dlouhou bagetu, měřila 140,5 metru
Paříž 6. května (ČTK) - Francouzští pekaři v neděli upekli nejdelší bagetu na světě a překonali tak rekord, který dosud v Guinnessově knize rekordů drželi Italové. Bageta, kterou vytvořili na okraji Paříže v obci Suresnes měřila 140,5 metru. Vědci sestavili rodokmen kávy arabica, je starší než Homo sapiens
Washington 22. dubna (ČTK) - Káva je bezesporu velkou částí světové kultury a milovníci kávy oceňují nejvíce tu, která pochází z kávovníku arabského, běžně známou jako arabica. Vědci nyní vytvořili rodokmen této kávy a zjistili, že tento druh vznikl přirozeným křížením dvou jiných odrůd kávy odhadem před 610.000 až jedním milionem let v etiopských lesích. Madeta se soudila kvůli selskému baroku v ochranné známce, u NSS neuspěla
Brno 17. dubna (ČTK) - Mlékárna Madeta neuspěla v právní bitvě o zneplatnění ochranné známky, která obsahuje podobný motiv staveb selského baroka, jaký sama zobrazuje na obalech svých výrobků. Sporná známka se využívá v různých variacích pro Jihočeská čerstvá vejce. Kraslice pojmenovaly bývalé autobusové nádraží po rodákovi Juliu Meinlovi
Kraslice (Sokolovsko) 10. dubna (ČTK) - Zastupitelé Kraslic dnes rozhodli, že pojmenují jedno z míst ve městě po Juliu Meinlovi. Obchodník, inovátor pražení kávy a zakladatel potravinářské firmy je kraslickým rodákem. Cena kakaa už se letos více než zdvojnásobila, je rekordních 10.000 USD za tunu
Londýn/Praha 26. března (ČTK) - Cena kakaa pokračuje v růstu na nové rekordy a dnes poprvé překonala 10.000 USD (232.600 Kč) za tunu. K hlavním příčinám patří obavy o dodávky kvůli špatné úrodě v důležitých pěstitelských zemích v západní Africe. Češi spotřebují podobně potravin jako v roce 1950, jí ale víc masa a míň brambor
Praha 19. března (ČTK) - Češi spotřebovali v roce 2022 podobný objem potravin jako v roce 1950, a to téměř 800 kilogramů na jednoho obyvatele za rok. O více než polovinu ale například stoupla od roku 1950 spotřeba masa nebo alkoholu. Výborný kritizoval ÚOHS za výsledek prošetřování cen cukru
Praha 17. března (ČTK) - Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) kritizoval Úřad pro ochranu hospodářské soutěže za jeho postup při vyšetřování růstu cen cukru. Nelíbí se mu, k jakému závěru úřad dospěl, a chce, aby dodržování hospodářské soutěže víc hlídal. Zamrazilová: Ke vstupu Česka do eurozóny musí být širší politická shoda
Praha 28. ledna (ČTK) - Ke vstupu České republiky do eurozóny musí být širší politická shoda, proces přijetí eura je dlouhý a náročný. V pořadu České televize (ČT) Otázky Václava Moravce to dnes řekla viceguvernérka České národní banky (ČNB) Eva Zamrazilová. Izraelská společnost vypěstovala úhoří maso v laboratoři
Londýn 23. ledna (ČTK) - Izraelské firmě se jako první na světě podařilo laboratorně vypěstovat maso úhořů říčních. Uvedl to list The Guardian, podle kterého nadměrný rybolov způsobil, že populace těchto ryb prudce klesá, hrozí jim vyhynutí a jejich ceny rostou. CNBC: Káva se opět stává trendy, roste zájem o speciální kávu i její přípravu
Londýn 3. ledna (ČTK/CNBC) - Možná jste na sociálních sítích zaznamenali uvedení další influencerské značky kávy, všimli jste si, že vaši kolegové v práci si v kuchyňce připravují vlastní překapávanou kávu, místo aby používali kávovar, nebo jste dokonce viděli fronty před místní nezávislou kavárnou. Cena kakaa na trhu v Londýně letos vzrostla nejvíce od roku 1989
Londýn 28. prosince (ČTK) - Cena kakaa na komoditní burze v Londýně v letošním roce zaznamená zřejmě nejvyšší nárůst za více než tři desetiletí. Pro spotřebitele to mimo jiné znamená, že by se mohly dál zvyšovat ceny čokolády. Italský svaz Coldiretti sestavil seznam hrůzných přísad na pizzu
Neapol (Itálie) 24. prosince (ČTK) - Itálie je na své národní jídlo, pizzu, obzvláště hrdá. Italové trvají na tom, že mají nejlepší kuchyni na světě a svou kulinářskou tradici jsou připraveni bránit. Pizzu s ananasem, která je oblíbena zejména ve Spojených státech, považují za skutečnou svatokrádež. Řetězce reagují akcemi na změny DPH, podle analytika je to hlavně marketing
Praha 14. prosince (ČTK) - Některé obchodní řetězce již nyní reagují na plánované změny v DPH na potraviny akcemi, které do cen promítají snížení sazby z 15 na 12 procent, které bude od ledna. Podle analytika společnosti XTB Jiřího Tylečka zprávy o zlevnění určitého zboží jsou hlavně dílem marketérů firem a nejde o závazek, který by znamenal dlouhodobé zlevnění. Bloomberg: Producenty olivového oleje v Itálii zachraňují turisté
Pisa (Itálie) 10. prosince (ČTK/Bloomberg) - Maria Angela Macchiaová zasekne třímetrovou tyč zakončenou elektrickým hřebenem do horní části 200 let starého olivovníku a roztočí motor. Nástroj s dlouhými zuby, který byl vytvořen na pomoc při sklízení nepoddajných plodů z nejvyšších větví, energicky zatřese korunou stromu a z větví začnou padat do zelených sítí pod stromem proudy oliv.
Praha 14. července (ČTK) - Sýry nebo rostlinné alternativy mas, například zeleninové burgery, patří k produktům, které Češi v posledních letech čím dál častěji opékají na svých grilech. Větší oblibě se ale těší také marinovaná masa a čerstvé bylinky. Anketa: V ČR roste zájem o sorbety a řemeslné zmrzliny, vedou tradiční příchutě
Praha 10. července (ČTK) - Ve výběru zmrzliny jsou podle prodejců Češi spíše konzervativní, vedou tradiční příchutě jako vanilková, čokoládová nebo ovocná, roste ale zájem o sorbety a řemeslné zmrzliny. Zrna kávy robusta od začátku roku zdražila o 60 procent na 4625 USD za tunu
Londýn 9. července (ČTK) - Ceny zrn kávy robusta dnes na světových trzích vystoupaly na rekordní maxima v důsledku zpomalení dodávek z Vietnamu, největšího světového producenta této odrůdy. Od začátku roku komodita zdražila o 60 procent, přičemž dnes na londýnské komoditní burze dosáhla ceny 4625 USD za tunu. Vědci objevili nový způsob výroby čokolády, bude šetrnější k životnímu prostředí
Curych 29. května (ČTK) - Švýcarští vědci vyvinuli nový způsob výroby čokolády, která by měla být zdravější a šetrnější k životnímu prostředí. V nové receptuře se využívají vedle kakaových bobů ještě další části kakaového plodu, které slouží také částečně jako sladidlo, informovala agentura DPA. BBC News: Kolem indického koření víří pochyby, zda není zdravotně závadné
Dillí 22. května (ČTK/BBC News) - Rozmanitost chutí je ohromující. Indické koření vylepšuje nakládanou zeleninu i maso a dochucuje ostrá pouliční jídla. Pikantní koření dodává říz místním ovocným nápojům i štiplavý nádech ovocným a zeleninovým salátům. Ve Francii upekli rekordně dlouhou bagetu, měřila 140,5 metru
Paříž 6. května (ČTK) - Francouzští pekaři v neděli upekli nejdelší bagetu na světě a překonali tak rekord, který dosud v Guinnessově knize rekordů drželi Italové. Bageta, kterou vytvořili na okraji Paříže v obci Suresnes měřila 140,5 metru. Vědci sestavili rodokmen kávy arabica, je starší než Homo sapiens
Washington 22. dubna (ČTK) - Káva je bezesporu velkou částí světové kultury a milovníci kávy oceňují nejvíce tu, která pochází z kávovníku arabského, běžně známou jako arabica. Vědci nyní vytvořili rodokmen této kávy a zjistili, že tento druh vznikl přirozeným křížením dvou jiných odrůd kávy odhadem před 610.000 až jedním milionem let v etiopských lesích. Madeta se soudila kvůli selskému baroku v ochranné známce, u NSS neuspěla
Brno 17. dubna (ČTK) - Mlékárna Madeta neuspěla v právní bitvě o zneplatnění ochranné známky, která obsahuje podobný motiv staveb selského baroka, jaký sama zobrazuje na obalech svých výrobků. Sporná známka se využívá v různých variacích pro Jihočeská čerstvá vejce. Kraslice pojmenovaly bývalé autobusové nádraží po rodákovi Juliu Meinlovi
Kraslice (Sokolovsko) 10. dubna (ČTK) - Zastupitelé Kraslic dnes rozhodli, že pojmenují jedno z míst ve městě po Juliu Meinlovi. Obchodník, inovátor pražení kávy a zakladatel potravinářské firmy je kraslickým rodákem. Cena kakaa už se letos více než zdvojnásobila, je rekordních 10.000 USD za tunu
Londýn/Praha 26. března (ČTK) - Cena kakaa pokračuje v růstu na nové rekordy a dnes poprvé překonala 10.000 USD (232.600 Kč) za tunu. K hlavním příčinám patří obavy o dodávky kvůli špatné úrodě v důležitých pěstitelských zemích v západní Africe. Češi spotřebují podobně potravin jako v roce 1950, jí ale víc masa a míň brambor
Praha 19. března (ČTK) - Češi spotřebovali v roce 2022 podobný objem potravin jako v roce 1950, a to téměř 800 kilogramů na jednoho obyvatele za rok. O více než polovinu ale například stoupla od roku 1950 spotřeba masa nebo alkoholu. Výborný kritizoval ÚOHS za výsledek prošetřování cen cukru
Praha 17. března (ČTK) - Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) kritizoval Úřad pro ochranu hospodářské soutěže za jeho postup při vyšetřování růstu cen cukru. Nelíbí se mu, k jakému závěru úřad dospěl, a chce, aby dodržování hospodářské soutěže víc hlídal. Zamrazilová: Ke vstupu Česka do eurozóny musí být širší politická shoda
Praha 28. ledna (ČTK) - Ke vstupu České republiky do eurozóny musí být širší politická shoda, proces přijetí eura je dlouhý a náročný. V pořadu České televize (ČT) Otázky Václava Moravce to dnes řekla viceguvernérka České národní banky (ČNB) Eva Zamrazilová. Izraelská společnost vypěstovala úhoří maso v laboratoři
Londýn 23. ledna (ČTK) - Izraelské firmě se jako první na světě podařilo laboratorně vypěstovat maso úhořů říčních. Uvedl to list The Guardian, podle kterého nadměrný rybolov způsobil, že populace těchto ryb prudce klesá, hrozí jim vyhynutí a jejich ceny rostou. CNBC: Káva se opět stává trendy, roste zájem o speciální kávu i její přípravu
Londýn 3. ledna (ČTK/CNBC) - Možná jste na sociálních sítích zaznamenali uvedení další influencerské značky kávy, všimli jste si, že vaši kolegové v práci si v kuchyňce připravují vlastní překapávanou kávu, místo aby používali kávovar, nebo jste dokonce viděli fronty před místní nezávislou kavárnou. Cena kakaa na trhu v Londýně letos vzrostla nejvíce od roku 1989
Londýn 28. prosince (ČTK) - Cena kakaa na komoditní burze v Londýně v letošním roce zaznamená zřejmě nejvyšší nárůst za více než tři desetiletí. Pro spotřebitele to mimo jiné znamená, že by se mohly dál zvyšovat ceny čokolády. Italský svaz Coldiretti sestavil seznam hrůzných přísad na pizzu
Neapol (Itálie) 24. prosince (ČTK) - Itálie je na své národní jídlo, pizzu, obzvláště hrdá. Italové trvají na tom, že mají nejlepší kuchyni na světě a svou kulinářskou tradici jsou připraveni bránit. Pizzu s ananasem, která je oblíbena zejména ve Spojených státech, považují za skutečnou svatokrádež. Řetězce reagují akcemi na změny DPH, podle analytika je to hlavně marketing
Praha 14. prosince (ČTK) - Některé obchodní řetězce již nyní reagují na plánované změny v DPH na potraviny akcemi, které do cen promítají snížení sazby z 15 na 12 procent, které bude od ledna. Podle analytika společnosti XTB Jiřího Tylečka zprávy o zlevnění určitého zboží jsou hlavně dílem marketérů firem a nejde o závazek, který by znamenal dlouhodobé zlevnění. Bloomberg: Producenty olivového oleje v Itálii zachraňují turisté
Pisa (Itálie) 10. prosince (ČTK/Bloomberg) - Maria Angela Macchiaová zasekne třímetrovou tyč zakončenou elektrickým hřebenem do horní části 200 let starého olivovníku a roztočí motor. Nástroj s dlouhými zuby, který byl vytvořen na pomoc při sklízení nepoddajných plodů z nejvyšších větví, energicky zatřese korunou stromu a z větví začnou padat do zelených sítí pod stromem proudy oliv.
Výborný: Potraviny budou zdražovat, přestože klesne sazba DPH
Praha 4. prosince (ČTK) - Potraviny od ledna zdraží, přestože klesne sazba. Ministra zemědělství Marka Výborného (KDU-ČSL) o tom informovali zástupci obchodních řetězců. Ministr to řekl novinářům po jednání se zástupci největších obchodníků a Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR). Prezident svazu Tomáš Prouza na tiskové konferenci řekl, že dodavatelé potravin obchodníkům již oznamují, že budou zvedat ceny o pět až deset procent. Potraviny budou od Nového roku v nové sjednocené sazbě DPH 12 procent, nyní jsou v první snížené sazbě 15 procent. Potravináři podle Prouzy zdražování zdůvodňují mimo jiné například vysokými cenami energií, zvyšováním ceny dopravy, které s sebou nese růst mýtného, nebo i vyššími náklady na práci kvůli změnám v práci na dohody. Zmínil i vyšší daně z nemovitostí nebo příjmu, což jsou změny, které přináší vládní konsolidační balíček. "Pokud se vláda rozhodla, že chce firmám zvedat náklady, tak je logické, že potravináři vyšší náklady promítnou do cen," doplnil. Zástupci obchodníků podle Výborného nedali jasnou odpověď na to, proč jsou ceny v ČR výrazně vyšší než v Polsku. Podotkl, že rozdíly v DPH nevysvětlují situaci, kdy nákup v Česku je až o 70 procent dražší než v Polsku. Varšava již dříve zavedla nulovou sazbu DPH na potraviny, která by měla platit do konce letošního roku. Výborný zopakoval své dřívější vyjádření, že v Česku je trojnásobné množství obchodů na obyvatele než v Německu. Minulý týden uvedl, že v ČR připadá jedna prodejna na 1681 obyvatel, zatímco v Německu na 5700 lidí. Dnes podotkl, že i to logicky vede k vyšším cenám v ČR. Prouza také řekl, že lze očekávat vyšší ceny nápojů, což rovněž dodavatelé již oznamují. Poukázal na to, že nealkoholické nápoje budou nově v základní sazbě DPH 21 procent, zatímco nyní byli ve snížené 15procentní sazbě. Od ledna se podle něj zdražování nejvíce bude týkat mléčných výrobků, jejichž výroba je energeticky náročná. Poznamenal, že vzhledem k očekávanému růstu nákladů firem je zvýšení cen z jeho pohledu obhajitelné. Výborný uvedl, že na setkání se zástupci obchodních řetězců se diskutovalo také o kontrolách kvality a bezpečnosti potravin. Společné kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a České obchodní inspekce začaly za působení jeho předchůdce Zdeňka Nekuly (KDU-ČSL). Ten naposledy v červnu uvedl, že ukazují velké množství pochybení obchodníků. Podle Výborného kontroly budou pokračovat. Řekl, že je namístě, aby ke kontrolám přistupovali aktivněji i další orgány jako Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který má v gesci letos novelizovaný zákon o významné tržní síle. "Myslím, že tady máme stále velké rezervy. Není třeba čekat na konkrétní podněty. Pokud se ukazuje, že může být podezření na skrytou kartelovou dohodu, je potřeba, aby kontrolní orgány konaly," doplnil. Ministr dnes také zopakoval, že nemá přímý vliv na ceny, ale je zároveň jeho úkolem jasně sdělovat, že některé věci jsou neakceptovatelné. Jako příklad uvedl situaci, kdy potravinářská firma ohlašuje zdražování i přesto, že jí v posledních letech rostou zisky. Například šéf mlékárny Madeta Milan Teplý v listopadu uvedl, že zřejmě zdraží výrobky nejméně o tři až pět procent. Zdůvodnil to hlavně růstem nákladů. Výborný také řekl, že chce budovat "kulturu obchodu". "Je těžko akceptovatelné, že někdo nakupuje například kilogram mrkve 9,30 Kč a prodává za 27,90 Kč," řekl. Prvovýrobci, zpracovatelé i obchodníci by podle něj měli mít přiměřené zisky. zaz ptd
AP: Rostlinné bílkoviny mohou změnit klimatický trend, jen je musí jíst víc lidí
Washington 3. prosince (ČTK/AP) - Odborníci na změnu klimatu už dlouho soudí, že jedním z nejjednodušších způsobů, jak omezit dopady lidstva na životní prostředí, je jíst méně zvířat a více rostlin. Poslední roky přináší boom nejrůznějších rostlinných náhražek masa, stále však roste i konzumace živočišných produktů, upozorňuje v reportáži agentura AP. Češi chystají tradiční mikulášskou nadílku, proti loňsku ale zdražila čokoláda
Praha 1. prosince (ČTK) - Jako tradiční hodnotí prodejci nadílku, kterou Češi v posledních dnech nakupují u příležitosti blížícího se Mikuláše. Nejčastěji děti obdarují čokoládovými a perníkovými cukrovinkami, arašídy či mandarinkami. Itálie zakázala prodej a výrobu masa kultivovaného v laboratoři, hrozí pokutami
Řím 16. listopadu (ČTK) - Italský parlament dnes schválil návrh zákona, který zakazuje výrobu a prodej umělého masa. Za porušení nařízení hrozí pokuty až 150.000 eur (téměř 3,7 milionu Kč), píše ekonomický deník Il Sole 24 Ore. Jeden pekař ve Francii nechává na zákaznících, kolik mu zaplatí za bagetu
Paříž 15. listopadu (ČTK) - Jeden pekař ve Francii nechává celý listopad na zákaznících, kolik mu zaplatí za bagetu. Minimum je 60 centů (zhruba 15 Kč), což je výrazně méně než tržní cena. Prodejce tak chce pomoct těm, kteří se ocitli v problémech kvůli růstu cen. Potravinářská komora kritizuje Fialův nákup v Německu, poukazuje na nižší DPH
Praha 7. listopadu (ČTK) - Video předsedy vlády Petra Fialy (ODS) o srovnání nákupu potravin v Německu a v Česku vyvolává podle prezidentky Potravinářské komory ČR Dany Večeřové dojem, že premiér chce, aby Češi jezdili častěji nakupovat do zahraničí, a zvyšovali tak tržby tamním obchodům. Komora: Průměrný zisk potravinářů za posledních 10 let je 0,2 pct jejich obratu
Praha 4. listopadu (ČTK) - Zisk potravinářských firem v posledních deseti let činí v průměru 0,2 procenta jejich ročního obratu, v samotném loňském roce zisk firem v různých oborech byl na úrovni od dvou do pěti procent jejich obratu. Průzkum: Vyváženost stravy řeší 62 procent Čechů, v Evropě více než tři čtvrtiny
Praha 16. října (ČTK) - Vyváženost stravy podle průzkumu společnosti Edenred řeší 62 procent Čechů, v Evropě jsou to více než tři čtvrtiny. Většina lidí si myslí, že dokáže rozeznat zdravé jídlo od nezdravého, často se ale mýlí. Analytik: Ceny komodit na trzích letos spíše klesaly, index je v minusu 4,5 pct
Praha 29. září (ČTK) - Ceny komodit na světových trzích v prvních třech čtvrtletích roku spíše klesaly, nejvíce zlevnily průmyslové kovy, pšenice, kukuřice, plyn a elektřina. Naopak výrazně zdražil cukr a v posledních měsících i ropa. Pavel a Čaputová vnímají roztržku Polska a Ukrajiny jen jako nedorozumění
New York 21. září (zvláštní zpravodajka ČTK) - Český prezident Petr Pavel a slovenská prezidentka Zuzana Čaputová vnímají roztržku mezi Polskem a Ukrajinou, která vznikla kolem sporu o vývoz ukrajinského obilí, jen jako nedorozumění. MZe: Produkce drůbežího masa v ČR loni klesla o 4 pct, poprvé od roku 2013
Praha 19. září (ČTK) - Produkce drůbežího masa v Česku loni klesla o čtyři procenta. Je to první pokles od roku 2013. Vliv na to měla inflace, která změnila spotřebitelské chování. Rentabilitu producentů drůbeže ohrožuje levný dovoz, roste import ze Slovenska i z Ukrajiny. Průmyslově zpracované potraviny zvyšují riziko infarktu a mrtvice, tvrdí studie
Londýn 28. srpna (ČTK) - Průmyslově zpracované potraviny výrazně zvyšují riziko vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění, infarktu a mrtvice. Napsal to list The Guardian s odkazem na dvě na sobě nezávislé studie, které by podle expertů měly být varováním pro vlády po celém světě. NYT: Tunisané milují tuňáka, ale ten je čím dál tím nedostupnější
Tunis 24. července (ČTK/The New York Times) - Možná patříte mezi více než 5000 odběratelů e-mailového zpravodaje "Otevírání plechovek" (Popping Tins), který se věnuje výhradně konzervovaným mořským plodům. Indie zakázala vývoz některé rýže, jde o čtvrtinu jejího celkového vývozu
Dillí 20. července (ČTK) - Indie s okamžitou platností zakázala vývoz bílé rýže jiných druhů než basmati, snaží se tak zabránit prudkému růstu cen na domácím trhu. Úrodu poškodily silné deště a ceny rýže se v Indii za poslední rok zvýšily o více než 11 procent. Bloomberg: Nedostatek cibule otevírá novou kapitolu světové potravinové krize
Manila/Rabat 27. března (ČTK/Bloomberg) - Lalaine Basaová používá cibuli k přípravě jarních závitků ve svém cateringovém podniku severně od Manily. Teď ale kvůli růstu cen na Filipínách změnila recept a používá poloviční množství. Putin slíbil Africe bezplatně potraviny, pokud neprodlouží obilnou dohodu
Moskva 20. března (ČTK) - Rusko bezplatně poskytne africkým zemím potraviny, pokud po 60 dnech neprodlouží dohodu s Ukrajinou o dodávkách obilí, řekl dnes podle agentury TASS prezident Vladimir Putin na konferenci nazvané Rusko-Afrika v multipolárním světě. Francouzská vláda se dohodla s řetězci na nabídce potravin za nízké ceny
Paříž 6. března (ČTK) - Francouzský ministr financí Bruno Le Maire se dohodl s předními řetězci supermarketů na mechanismu, který má spotřebitelům pomoci vypořádat se s růstem cen potravin. Řetězce souhlasily, že budou po dobu tří měsíců nabízet "nejnižší možné ceny" u souboru vybraného zboží. Česká firma vyvinula technologii sušení hotových jídel, které vydrží deset let
Praha 5. března (ČTK) - Česká společnost Freeze Dry Company se věnuje lyofilizaci potravin, při které se suší potraviny za velmi nízkých teplot. Vyvinula technologii sušení hotových jídel, které vydrží deset let a jsou po zalití horkou vodou poživatelné. Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků
Berlín 3. března (ČTK) - Německý zmrzlinář rozšířil svoji nabídku o zmrzlinu s příchutí cvrčků. Navrch ji posype také tímto hnědým, sušeným hmyzem, napsala agentura AP. Nejde o první takovou extravaganci, ke které se Thomas Micolino z jihoněmeckého města Rottenburg am Neckar odvážil, v minulosti nabízel zákazníkům zmrzlinu chutnající po jitrnici, plísňovém sýru gorgonzola nebo zmrzlinu se šupinkami zlata v ceně čtyř eur (93,7 koruny) za kopeček. Víčka od smetany jako sběratelskou vášeň dnes v Pelhřimově předvedl Jan Beťák
Pelhřimov 22. února (ČTK) - Ve sbírce Jana Beťáka z Prahy je 25.723 víček od smetan do kávy. Je českým rekordmanem, což dnes oficiálně uznala pelhřimovská Agentura Dobrý den evidující česká nej. Většinu sbírky, kterou začal Beťák kompletovat v roce 1990, tvoří víčka ze Švýcarska, kde má tradici jejich zajímavé výtvarné provedení i sběratelství.
Washington 3. prosince (ČTK/AP) - Odborníci na změnu klimatu už dlouho soudí, že jedním z nejjednodušších způsobů, jak omezit dopady lidstva na životní prostředí, je jíst méně zvířat a více rostlin. Poslední roky přináší boom nejrůznějších rostlinných náhražek masa, stále však roste i konzumace živočišných produktů, upozorňuje v reportáži agentura AP. Češi chystají tradiční mikulášskou nadílku, proti loňsku ale zdražila čokoláda
Praha 1. prosince (ČTK) - Jako tradiční hodnotí prodejci nadílku, kterou Češi v posledních dnech nakupují u příležitosti blížícího se Mikuláše. Nejčastěji děti obdarují čokoládovými a perníkovými cukrovinkami, arašídy či mandarinkami. Itálie zakázala prodej a výrobu masa kultivovaného v laboratoři, hrozí pokutami
Řím 16. listopadu (ČTK) - Italský parlament dnes schválil návrh zákona, který zakazuje výrobu a prodej umělého masa. Za porušení nařízení hrozí pokuty až 150.000 eur (téměř 3,7 milionu Kč), píše ekonomický deník Il Sole 24 Ore. Jeden pekař ve Francii nechává na zákaznících, kolik mu zaplatí za bagetu
Paříž 15. listopadu (ČTK) - Jeden pekař ve Francii nechává celý listopad na zákaznících, kolik mu zaplatí za bagetu. Minimum je 60 centů (zhruba 15 Kč), což je výrazně méně než tržní cena. Prodejce tak chce pomoct těm, kteří se ocitli v problémech kvůli růstu cen. Potravinářská komora kritizuje Fialův nákup v Německu, poukazuje na nižší DPH
Praha 7. listopadu (ČTK) - Video předsedy vlády Petra Fialy (ODS) o srovnání nákupu potravin v Německu a v Česku vyvolává podle prezidentky Potravinářské komory ČR Dany Večeřové dojem, že premiér chce, aby Češi jezdili častěji nakupovat do zahraničí, a zvyšovali tak tržby tamním obchodům. Komora: Průměrný zisk potravinářů za posledních 10 let je 0,2 pct jejich obratu
Praha 4. listopadu (ČTK) - Zisk potravinářských firem v posledních deseti let činí v průměru 0,2 procenta jejich ročního obratu, v samotném loňském roce zisk firem v různých oborech byl na úrovni od dvou do pěti procent jejich obratu. Průzkum: Vyváženost stravy řeší 62 procent Čechů, v Evropě více než tři čtvrtiny
Praha 16. října (ČTK) - Vyváženost stravy podle průzkumu společnosti Edenred řeší 62 procent Čechů, v Evropě jsou to více než tři čtvrtiny. Většina lidí si myslí, že dokáže rozeznat zdravé jídlo od nezdravého, často se ale mýlí. Analytik: Ceny komodit na trzích letos spíše klesaly, index je v minusu 4,5 pct
Praha 29. září (ČTK) - Ceny komodit na světových trzích v prvních třech čtvrtletích roku spíše klesaly, nejvíce zlevnily průmyslové kovy, pšenice, kukuřice, plyn a elektřina. Naopak výrazně zdražil cukr a v posledních měsících i ropa. Pavel a Čaputová vnímají roztržku Polska a Ukrajiny jen jako nedorozumění
New York 21. září (zvláštní zpravodajka ČTK) - Český prezident Petr Pavel a slovenská prezidentka Zuzana Čaputová vnímají roztržku mezi Polskem a Ukrajinou, která vznikla kolem sporu o vývoz ukrajinského obilí, jen jako nedorozumění. MZe: Produkce drůbežího masa v ČR loni klesla o 4 pct, poprvé od roku 2013
Praha 19. září (ČTK) - Produkce drůbežího masa v Česku loni klesla o čtyři procenta. Je to první pokles od roku 2013. Vliv na to měla inflace, která změnila spotřebitelské chování. Rentabilitu producentů drůbeže ohrožuje levný dovoz, roste import ze Slovenska i z Ukrajiny. Průmyslově zpracované potraviny zvyšují riziko infarktu a mrtvice, tvrdí studie
Londýn 28. srpna (ČTK) - Průmyslově zpracované potraviny výrazně zvyšují riziko vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění, infarktu a mrtvice. Napsal to list The Guardian s odkazem na dvě na sobě nezávislé studie, které by podle expertů měly být varováním pro vlády po celém světě. NYT: Tunisané milují tuňáka, ale ten je čím dál tím nedostupnější
Tunis 24. července (ČTK/The New York Times) - Možná patříte mezi více než 5000 odběratelů e-mailového zpravodaje "Otevírání plechovek" (Popping Tins), který se věnuje výhradně konzervovaným mořským plodům. Indie zakázala vývoz některé rýže, jde o čtvrtinu jejího celkového vývozu
Dillí 20. července (ČTK) - Indie s okamžitou platností zakázala vývoz bílé rýže jiných druhů než basmati, snaží se tak zabránit prudkému růstu cen na domácím trhu. Úrodu poškodily silné deště a ceny rýže se v Indii za poslední rok zvýšily o více než 11 procent. Bloomberg: Nedostatek cibule otevírá novou kapitolu světové potravinové krize
Manila/Rabat 27. března (ČTK/Bloomberg) - Lalaine Basaová používá cibuli k přípravě jarních závitků ve svém cateringovém podniku severně od Manily. Teď ale kvůli růstu cen na Filipínách změnila recept a používá poloviční množství. Putin slíbil Africe bezplatně potraviny, pokud neprodlouží obilnou dohodu
Moskva 20. března (ČTK) - Rusko bezplatně poskytne africkým zemím potraviny, pokud po 60 dnech neprodlouží dohodu s Ukrajinou o dodávkách obilí, řekl dnes podle agentury TASS prezident Vladimir Putin na konferenci nazvané Rusko-Afrika v multipolárním světě. Francouzská vláda se dohodla s řetězci na nabídce potravin za nízké ceny
Paříž 6. března (ČTK) - Francouzský ministr financí Bruno Le Maire se dohodl s předními řetězci supermarketů na mechanismu, který má spotřebitelům pomoci vypořádat se s růstem cen potravin. Řetězce souhlasily, že budou po dobu tří měsíců nabízet "nejnižší možné ceny" u souboru vybraného zboží. Česká firma vyvinula technologii sušení hotových jídel, které vydrží deset let
Praha 5. března (ČTK) - Česká společnost Freeze Dry Company se věnuje lyofilizaci potravin, při které se suší potraviny za velmi nízkých teplot. Vyvinula technologii sušení hotových jídel, které vydrží deset let a jsou po zalití horkou vodou poživatelné. Německý zmrzlinář nabízí zmrzlinu s příchutí cvrčků
Berlín 3. března (ČTK) - Německý zmrzlinář rozšířil svoji nabídku o zmrzlinu s příchutí cvrčků. Navrch ji posype také tímto hnědým, sušeným hmyzem, napsala agentura AP. Nejde o první takovou extravaganci, ke které se Thomas Micolino z jihoněmeckého města Rottenburg am Neckar odvážil, v minulosti nabízel zákazníkům zmrzlinu chutnající po jitrnici, plísňovém sýru gorgonzola nebo zmrzlinu se šupinkami zlata v ceně čtyř eur (93,7 koruny) za kopeček. Víčka od smetany jako sběratelskou vášeň dnes v Pelhřimově předvedl Jan Beťák
Pelhřimov 22. února (ČTK) - Ve sbírce Jana Beťáka z Prahy je 25.723 víček od smetan do kávy. Je českým rekordmanem, což dnes oficiálně uznala pelhřimovská Agentura Dobrý den evidující česká nej. Většinu sbírky, kterou začal Beťák kompletovat v roce 1990, tvoří víčka ze Švýcarska, kde má tradici jejich zajímavé výtvarné provedení i sběratelství.
Partneři přislíbili Africe 30 miliard dolarů na rozvoj produkce potravin
Dakar 27. ledna (ČTK) - Rozvojoví partneři se zavázali přispět 30 miliard dolarů (přes 657 miliard korun) na rozvoj produkce potravin v Africe v následujících pěti letech. Na závěr třídenního summitu o potravinové bezpečnosti v Dakaru to dnes podle agentury Reuters řekl Akinwumi Adesina, prezident Africké rozvojové banky. Afrika v současnosti podle OSN čelí nejhorší krizi v historii, hladu čelí 278 milionů jejích obyvatel, tedy více než každý pátý člověk na tomto kontinentu. Summit v Senegalu, jehož se účastnili mezinárodní partneři ze Spojených států, Evropské unie či Británie a rozvojové banky, se týkal především navýšení potravinové produkce přímo v Africe a omezení závislosti na dovozu. Ten africké země vystavuje riziku prudkého nárůstu cen a nedostatku potravin. Vedle dlouhodobých příčin, jako je klimatická změna a ozbrojené konflikty, k potravinové krizi přispěla rovněž dluhová krize po pandemii covidu-19 a válka na Ukrajině, které které vedly ke zvýšení cen benzinu, obilí a jedlých olejů. Podle prezidenta Senegalu Mackyho Salla je paradoxní, že kontinent se 60 procenty nevyužívané orné půdy potřebuje dovážet základní zboží. Afrika se podle něj musí naučit uživit se sama. kpa jrm
Bloomberg: Falešné maso mělo zachránit svět, ale stalo se jen módou
New York 21. ledna (ČTK/Bloomberg) - Ethan Brown založil v roce 2009 firmu Beyond Meat s tehdy fantastickým nápadem vyrábět maso bez zvířat. V roce 2011 se k němu přidala firma Impossible Foods. Jejich snahou bylo od základů změnit světový masný průmysl, který vytváří roční tržby kolem jednoho bilionu dolarů (přes 22 bilionů Kč). V Náhorním Karabachu kvůli blokádě zejí obchody s potravinami prázdnotou
Jerevan 6. ledna (ČTK) - Kvůli blokádě přístupových cest se v Náhorním Karabachu prohloubil nedostatek potravin a léků, upozornil dnes ruskojazyčný server BBC. Problém s dodávkami do regionu trvá už několik týdnů od doby, kdy stovky Ázerbájdžánců, kteří se označují za ekologické aktivisty, začaly v polovině prosince blokovat Lačinský koridor. Analytik: Plyn a a uhlí letos zdražily o desítky procent, drahé kovy zlevnily
Praha 4. prosince (ČTK) - Burzovní ceny plynu, elektřiny či uhlí vzrostly od začátku letošního roku do konce listopadu o desítky procent, ropy zhruba o desetinu. Naopak drahé i průmyslové kovy vesměs zlevnily. Moskva a Kyjev prodloužily dohodu o vývozu obilí z černomořských přístavů
Kyjev/Moskva 17. listopadu (ČTK) - Rusko schválilo prodloužení dohody o vývozu ukrajinského obilí, oznámilo dnes v prohlášení ruské ministerstvo zahraničí. Dohoda poprvé uzavřená v červenci umožnila obnovit vývoz ukrajinských zemědělských produktů z několika černomořských přístavů, které do té doby Rusko blokovalo. Výstava Šejdíři a šizuňkové v Třinci ukáže, jak kupci šidili klienty v minulosti
Třinec (Frýdecko-Místecko) 11. listopadu (ČTK) - Jakým způsobem šidili obchodníci v minulosti zákazníky, ukazuje výstava Šejdíři a šizuňkové, která v úterý začne v Muzeu Třineckých železáren (TŽ) a města Třince. Z ukrajinských přístavů dnes vyplulo 12 lodí v rámci dohody o vývozu obilí
Kyjev/Ankara 31. října (ČTK) - Z ukrajinských přístavů vyplulo dnes v rámci dohody o vývozu obilí 12 lodí, uvedl podle Reuters ukrajinský ministr pro infrastrukturu Oleksandr Kubrakov. Rusko v sobotu pozastavilo svoji účast na dohodách umožňujících vývoz potravin z ukrajinských přístavů přes Černé moře. Rusko se brání kritice USA za vypovězení účasti na obilné dohodě s Ukrajinou
Washington/Moskva/Brusel 30. října (ČTK) - Rusko se brání kritice Spojených států, že v reakci na patrně ukrajinský útok v Sevastopolu vypovědělo účast na dohodě o vývozu zemědělských produktů z Ukrajiny. Zemědělský svaz: Krizi je potřeba řešit i za cenu vysokých schodků
Praha 25. října (ČTK) - Maximální ceny energií by v ČR měly být na stejné úrovni jako v okolních zemích a pokud to bude nereálné, vláda by toho měla dosáhnout i za cenu vysokých schodků státního rozpočtu. Potravináři vyzvali vládu k řešení energetické krize
Praha 11. října (ČTK) - Zástupci 20 asociací a svazů působících v potravinářském průmyslu vyzvali vládu, aby řešila energetickou krizi. Stát by podle nich měl zajistit zastropování ceny proudu i pro velké firmy a celkově snížit ceny plynu a elektřiny.
New York 21. ledna (ČTK/Bloomberg) - Ethan Brown založil v roce 2009 firmu Beyond Meat s tehdy fantastickým nápadem vyrábět maso bez zvířat. V roce 2011 se k němu přidala firma Impossible Foods. Jejich snahou bylo od základů změnit světový masný průmysl, který vytváří roční tržby kolem jednoho bilionu dolarů (přes 22 bilionů Kč). V Náhorním Karabachu kvůli blokádě zejí obchody s potravinami prázdnotou
Jerevan 6. ledna (ČTK) - Kvůli blokádě přístupových cest se v Náhorním Karabachu prohloubil nedostatek potravin a léků, upozornil dnes ruskojazyčný server BBC. Problém s dodávkami do regionu trvá už několik týdnů od doby, kdy stovky Ázerbájdžánců, kteří se označují za ekologické aktivisty, začaly v polovině prosince blokovat Lačinský koridor. Analytik: Plyn a a uhlí letos zdražily o desítky procent, drahé kovy zlevnily
Praha 4. prosince (ČTK) - Burzovní ceny plynu, elektřiny či uhlí vzrostly od začátku letošního roku do konce listopadu o desítky procent, ropy zhruba o desetinu. Naopak drahé i průmyslové kovy vesměs zlevnily. Moskva a Kyjev prodloužily dohodu o vývozu obilí z černomořských přístavů
Kyjev/Moskva 17. listopadu (ČTK) - Rusko schválilo prodloužení dohody o vývozu ukrajinského obilí, oznámilo dnes v prohlášení ruské ministerstvo zahraničí. Dohoda poprvé uzavřená v červenci umožnila obnovit vývoz ukrajinských zemědělských produktů z několika černomořských přístavů, které do té doby Rusko blokovalo. Výstava Šejdíři a šizuňkové v Třinci ukáže, jak kupci šidili klienty v minulosti
Třinec (Frýdecko-Místecko) 11. listopadu (ČTK) - Jakým způsobem šidili obchodníci v minulosti zákazníky, ukazuje výstava Šejdíři a šizuňkové, která v úterý začne v Muzeu Třineckých železáren (TŽ) a města Třince. Z ukrajinských přístavů dnes vyplulo 12 lodí v rámci dohody o vývozu obilí
Kyjev/Ankara 31. října (ČTK) - Z ukrajinských přístavů vyplulo dnes v rámci dohody o vývozu obilí 12 lodí, uvedl podle Reuters ukrajinský ministr pro infrastrukturu Oleksandr Kubrakov. Rusko v sobotu pozastavilo svoji účast na dohodách umožňujících vývoz potravin z ukrajinských přístavů přes Černé moře. Rusko se brání kritice USA za vypovězení účasti na obilné dohodě s Ukrajinou
Washington/Moskva/Brusel 30. října (ČTK) - Rusko se brání kritice Spojených států, že v reakci na patrně ukrajinský útok v Sevastopolu vypovědělo účast na dohodě o vývozu zemědělských produktů z Ukrajiny. Zemědělský svaz: Krizi je potřeba řešit i za cenu vysokých schodků
Praha 25. října (ČTK) - Maximální ceny energií by v ČR měly být na stejné úrovni jako v okolních zemích a pokud to bude nereálné, vláda by toho měla dosáhnout i za cenu vysokých schodků státního rozpočtu. Potravináři vyzvali vládu k řešení energetické krize
Praha 11. října (ČTK) - Zástupci 20 asociací a svazů působících v potravinářském průmyslu vyzvali vládu, aby řešila energetickou krizi. Stát by podle nich měl zajistit zastropování ceny proudu i pro velké firmy a celkově snížit ceny plynu a elektřiny.
NEAKTIVNÍ COOKIES
Vypnuté cookies nám nedovolují ladit tyto stránky
dle vašich preferencí. Jejich aktivací nám umožníte
lépe pečovat o vaše pohodlí. Více o cookies.