Italský svaz Coldiretti sestavil seznam hrůzných přísad na pizzu
Neapol (Itálie) 24. prosince 2023 (ČTK) - Itálie je na své národní jídlo, pizzu, obzvláště hrdá. Italové trvají na tom, že mají nejlepší kuchyni na světě a svou kulinářskou tradici jsou připraveni bránit. Pizzu s ananasem, která je oblíbena zejména ve Spojených státech, považují za skutečnou svatokrádež. Podle italského svazu zemědělců a výrobců potravin Coldiretti ale existují v zahraničí ještě odpornější přísady na pizzu, které se tento svaz rozhodl představit ve své galerií hrůz.
Seznam hororových přísad zahrnuje klokaní a krokodýlí maso používané v Austrálii, zebří maso a banán z Jihoafrické republiky nebo pikantní přísady zastoupené kuřecím masem tandoori namočeným v jogurtu, které nabízejí v Indii. Ve Vietnamu a Thajsku je možné si dát pizzu s cvrčky a konopím. Za nejodpornější však italský svaz označil pizzu z Hongkongu, která je ozdobená hadím masem.
Kritice se nevyhnuly ani evropské země. Portugalci se podle sdružení neštítí dělat pizzu s treskou a vařenými vejci. Ve Švédsku dávají k základním ingrediencím cokoliv navíc - krůtí maso a med, konzervované ovoce a čokoládu, masové kuličky a dokonce i zelí. Nizozemci si oblíbili křížence pizzy a kebabu. Svaz upozornil i na to, že některé země se snaží pizzu ozvláštnit kečupem a čedarem.
Průzkum provedený svazem Coldiretti a společností Ipsos ukázal, že čtvrtina Italů si nedovolí jíst pizzu mimo Itálii. Více než třetina z nich tvrdí, že jsou z těchto exotických ingrediencí zděšeni a považují je za nepoživatelné.
V roce 2017 se Itálii podařilo dosáhnout toho, že umění neapolských pizzařů uznala organizace UNESCO za nehmotné kulturní dědictví. Pravicová vláda vedená premiérkou Giorgiou Meloniovou, která je u moci od loňského října, se silně zasazuje o ochranu domácí produkce potravin. Ministerstvo zemědělství bylo přejmenováno na ministerstvo zemědělství, potravinové soběstačnosti a lesnictví, a vláda mimo jiné vede kampaň proti laboratorně pěstovanému masu nebo mouce z hmyzu. Podle svazu Coldiretti činí celosvětová hodnota trhu s napodobeninami italských potravin 120 miliard eur (2,9 bilionu Kč).
irl spr - sdílejte článek
Následuje: Blatno v Krušných horách pokračuje v opravě kostela, kam vrátí původní varhany
Blatno 24. prosince (ČTK) - Malá obec Blatno v Krušných horách začne v příštím roce opravovat kůr v kostele sv. Michaela Archanděla. Rekonstrukce je nutná k tomu, aby se do svatostánku vrátily původní varhany. Hudební nástroj z druhé poloviny 18. století zachránil německý varhanář, teď jsou varhany dočasně uloženy na Plzeňsku. Ve sbírce na jejich obnovu je zhruba 250.000 korun. ČTK to řekla starostka Iveta Rabasová Houfová (Pro venkov). Na rekonstrukci kostela získala radnice dotaci z Česko-německého fondu budoucnosti. Kostel je zapsaný na seznamu kulturních památek České republiky. Přestože stavební práce ještě zdaleka neskončily, již slouží jako centrum kulturního a společenského života. Konají se zde akce jako hudební slavnosti, Noc kostelů, výtvarná sympozia a výstavy. Kostel je i místem pro konání společných akcí s německým partnerem z Marienbergu. Plánovaná rekonstrukce kruchty má umožnit instalaci původních varhan, které z kostela zmizely v 80. letech 20. století a které zachránil drážďanský restaurátor Kristian Wegscheider. Fond budoucnosti podpoří tuto renovaci částkou 600.000 korun. Na další práce v kostele potřebuje obec, kde žije zhruba 620 obyvatel, čtyři miliony korun. Starostka odhaduje, že polovina bude stačit na rekonstrukci kůru, kde je zatím maketa barokních varhan, které postavil loketský varhanář Johann Georg Ignaz Schmidt v roce 1782. (pokračování...)
Blatno 24. prosince (ČTK) - Malá obec Blatno v Krušných horách začne v příštím roce opravovat kůr v kostele sv. Michaela Archanděla. Rekonstrukce je nutná k tomu, aby se do svatostánku vrátily původní varhany. Hudební nástroj z druhé poloviny 18. století zachránil německý varhanář, teď jsou varhany dočasně uloženy na Plzeňsku. Ve sbírce na jejich obnovu je zhruba 250.000 korun. ČTK to řekla starostka Iveta Rabasová Houfová (Pro venkov). Na rekonstrukci kostela získala radnice dotaci z Česko-německého fondu budoucnosti. Kostel je zapsaný na seznamu kulturních památek České republiky. Přestože stavební práce ještě zdaleka neskončily, již slouží jako centrum kulturního a společenského života. Konají se zde akce jako hudební slavnosti, Noc kostelů, výtvarná sympozia a výstavy. Kostel je i místem pro konání společných akcí s německým partnerem z Marienbergu. Plánovaná rekonstrukce kruchty má umožnit instalaci původních varhan, které z kostela zmizely v 80. letech 20. století a které zachránil drážďanský restaurátor Kristian Wegscheider. Fond budoucnosti podpoří tuto renovaci částkou 600.000 korun. Na další práce v kostele potřebuje obec, kde žije zhruba 620 obyvatel, čtyři miliony korun. Starostka odhaduje, že polovina bude stačit na rekonstrukci kůru, kde je zatím maketa barokních varhan, které postavil loketský varhanář Johann Georg Ignaz Schmidt v roce 1782. (pokračování...)
Česká tisková kancelář (ČTK)
(anglicky: Czech News Agency nebo Czech Press Agency) je česká zpravodajská agentura. Jejím posláním je poskytovat objektivní a všestranné informace pro svobodné vytváření názorů. Výběr zpráv ekonomického zpravodajství vám usnadní rychlou orientaci ve světě financí a drahých kovů. Zpráva 'Italský svaz Coldiretti sestavil seznam hrůzných přísad na pizzu' je zařazena do kategorií Životní styl (spl) - Magazínový servis (mag) - Potravinářství (ptr). ID zprávy: T2023121208263|508311. Vydána 24.12.2023 8:39:00. Jakékoli publikování nebo další šíření obsahu ČTK je bez písemného souhlasu zakázáno.
(anglicky: Czech News Agency nebo Czech Press Agency) je česká zpravodajská agentura. Jejím posláním je poskytovat objektivní a všestranné informace pro svobodné vytváření názorů. Výběr zpráv ekonomického zpravodajství vám usnadní rychlou orientaci ve světě financí a drahých kovů. Zpráva 'Italský svaz Coldiretti sestavil seznam hrůzných přísad na pizzu' je zařazena do kategorií Životní styl (spl) - Magazínový servis (mag) - Potravinářství (ptr). ID zprávy: T2023121208263|508311. Vydána 24.12.2023 8:39:00. Jakékoli publikování nebo další šíření obsahu ČTK je bez písemného souhlasu zakázáno.