Zlatovna Zlato Zprávy Kultura

Kamenářský dům muzea v Turnově se na léto změní v hostinec, je součástí výstavy

 ČR muzea pivo Turnov
Muzeum Českého ráje připravuje dvě výstavy tematicky zaměřené na pivovarnictví, 26. června 2024, Turnov, Semilsko. Jedna se věnuje historii výroby piva v regionu a druhá bude exkurzí do turnovských hostinců. V přízemí Kamenářského domu bude zřízen hostinec v duchu první poloviny 20. století. Kredit: ČTK / Petrášek Radek
Turnov (Semilsko) 26. června (ČTK) - V prvorepublikový hostinec se promění na letní prázdniny Kamenářský dům muzea v Turnově v Českém ráji. Jde o součást dvojvýstavy věnované pivovarnictví a pohostinství v tomto regionu, která začne ve čtvrtek. K těmto tématům se váže také historie jedné budovy turnovského muzea, neboť až do roku 1949 byla hostincem. ČTK to dnes řekl kurátor výstavy David Marek. 'My máme kancelářské prostory v bývalém hostinci U Bažanta a tomu jsme uzpůsobili přízemí Kamenářského domu. Udělali jsme z toho hospodu U Bažanta, protože z okna Kamenářského domu na tu původní budovu vidíte,' uvedl Marek. Dočasně vytvořený hostinec bude podle něj funkční, limonády tam budou čepovat každý den a pivo každou středu. Půjde o Svijanskou 460, která se na běžný trh dostane až na podzim. Expozice v horním patře Kamenářského domu připomíná také další hostince, které v Turnově byly za přelomu 19. a 20. století. Tehdy jich bylo ve městě mezi 30 a 40, z toho asi třetina na turnovském hlavním náměstí. 'Bylo jich víc než dnes, ale nemůžeme si pod tím představit pokaždé restauraci dnešního typu, kam se vejde sto lidí. Byly to i hostince, kde byly třeba jen dva nebo tři stoly,' podotkl kurátor výstavy. V této části výstavy budou k vidění také raritní historické pivní láhve z místních pivovarů, které má muzeum zapůjčené od tří sběratelů. 'Máme tady jak pivovary Malý Rohozec nebo Svijany, které ještě fungují, tak ty zaniklé jako Hrubý Rohozec, Kost nebo třeba Hrubá Skála,' řekl Marek. Například z hruboskalského pivovaru je na výstavě láhev ze začátku 20. století, na které je emblém Trosek, nebo tam jsou porterové láhve, do nichž se stáčelo devatenáctistupňové tmavé pivo Malvez. Tato část výstavy nazvaná 'Kde se pivo pije…' potrvá do 8. září, druhá pojmenovaná 'Kde se pivo vaří…' do 19. ledna příštího roku. Na ní se návštěvníci dozvědí, že s městem je pivo spojené zřejmě už od jeho počátku ve 13. století. Na začátku 15. století se turnovské pivo dováželo do Prahy a spolu se svídnickým a žitavským bylo považováno za znamenité. V minulosti bylo malých pivovarů v Turnově poměrně hodně. 'Technologie výroby piva byla dřív samozřejmě mnohem jednodušší. Takže těch domů, kde se vařilo pivo, bylo podstatně více. Když se třeba budeme bavit o 17. století, tak víme, že tady bylo deset domů, kde se vařilo pivo,' uvedl Marek.
Klíčová slova - ČR - muzea - pivo - Turnov -
Asi největší přímo ve městě byl bývalý vrchnostenský pivovar, který v roce 1846 získal nejprve do pronájmu a o 30 let později do vlastnictví sládek Josef Táborský. Maxima dosáhl výstav Táborského piva v roce 1933, kdy se blížil ke 20.000 hektolitrů, o deset let později za války pivovar zanikl. Tradici vaření piva ve městě obnovila před pěti lety společnost Měšťanský pivovar Turnov, loni činila její produkce 2500 hektolitrů. Řadí se tedy k minipivovarům. 'Je tam pan sládek Blaževič, který vyrábí iks druhů piva. To pivo je klasické spodně kvašené typu plzeňského, ale má svoji samozřejmě specifickou chuť,' dodal kurátor výstavy. knt dvd - sdílejte článek
Česká tisková kancelář (ČTK)
(anglicky: Czech News Agency nebo Czech Press Agency) je česká zpravodajská agentura. Jejím posláním je poskytovat objektivní a všestranné informace pro svobodné vytváření názorů. Výběr zpráv ekonomického zpravodajství vám usnadní rychlou orientaci ve světě financí a drahých kovů. Zpráva je zařazena do kategorií Kultura (kul) - Potravinářství (ptr). ID zprávy: T2024062602892|510520. Vydána 26.06.2024 12:46:23. Jakékoli publikování nebo další šíření obsahu ČTK je bez písemného souhlasu zakázáno.

Profimédia
Profimedia nabízí uživatelům snímky z celého světa ze všech oblastí: ilustrační fotografie, zpravodajství, celebrity, móda, jídlo, zahrada, portréty, historické, reportáže, umění, hudba, filmové záběry. Profimedia nabízí své fotografie ve třinácti zemích střední a jihovýchodní Evropy.

Kamenářský dům muzea v Turnově se na léto změní v hostinec, je součástí výstavy


Třetina centrálních bank hodlá v příštích 12 měsících zvýšit zlaté rezervy
Po čtyřech letech skončilo dokumentování mincovního pokladu ze Svitavska
Ve věku 92 let zemřel generál Čeřovský, disident a signatář Charty 77
Assange přiznal vinu a po dohodě s úřady USA je volný, uvedl soud
Experti uvedli, že v Jižním Súdánu zdokumentovali migraci šesti milionů antilop

Tip k listování
Klávesa šipka vpravo zobrazí list s následující zprávou,
klávesa šipka vlevo listuje zpět v otevřených zprávách.
F11 Opakovaným stisknutím klávesy se otevře/zavře celoplošný náhled.

Najít ve zprávách
NEAKTIVNÍ COOKIES Vypnuté cookies nám nedovolují ladit tyto stránky dle vašich preferencí. Jejich aktivací nám umožníte lépe pečovat o vaše pohodlí. Více o cookies.
ODEBÍREJTE ZPRAVODAJ
Je zdarma. Zasíláme upozornění, které jsou pro vás důležité. Vaše schránka bude obsahovat vždy klíčové informace. Ve svém mobilním zařízení budete mít k novinkám přístup kdekoliv budete. S námi budete mít rychle přehled o všem co se děje. Náš zpravodaj odebírá 60.000 investorů v Čechách i na Slovensku. Zařaďte se mezi ně. Odběr lze kdykoliv odhlásit.