pivo
Přehled zpráv, označených klíčovým slovem "pivo". Zprávu otevřete kliknutím na její úryvek. Heslo pivo je charakteristické pro obsah těchto zpravodajských sdělení. Seznam zpráv je seřazen od nejnovější po nejstarší zprávu. Limit zobrazení: 50 záznamů.
BBC: Jak ochránit britskou pintu piva před změnou klimatu
Londýn 3. dubna (BBC/ČTK) - S postupnou klimatickou změnou hrozí, že typické britské pintě piva 'zazvoní hrana', píše BBC News. Vědci se pokoušejí najít způsoby, jak pivovarnickému průmyslu v zemi pomoci. Chmel pivu propůjčuje jeho typickou nahořklou chuť, ale rostliny chmele nemají rády vysoké teploty a sucho, což jsou podmínky, které s postupem klimatické změny v posledních desetiletích zažíváme, a produkce chmelu tak rok od roku klesá. Výzkumníci v Kentu izolují geny chmele v naději, že se jim podaří vyšlechtit nové varianty odolnější vůči oteplujícímu se klimatu. Chtějí také vyprodukovat nové varianty s intenzivnější chuťovou stopou, které se nyní stávají stále populárnějšími. 'Bez toho britská pinta piva zkrátka postupně zanikne,' míní Danielle Whelanová z pivovaru Shepherd Neame. 'Nakonec nám nezbyde než pivo dovážet, a přijdeme tak o veškerou kulturu, která se s tím procesem pojí,' řekla Whelanová. Teplejší a sušší podmínky mají také vliv na charakteristickou hořkost plodů chmele a panují obavy, že se s postupem globálního oteplování problém bude jen zhoršovat. 'Klimatická změna se nás velmi dotýká,' řekl vrchní sládek pivovaru Ramsgate Eddie Gadd. 'Většinu chmele nakupuji v Kentu a za posledních deset až 12 let jsem na vlastní oči viděl, jak úroda klesá a stoupá, je to jak na horské dráze. Zemědělci, kteří chmel pěstují, to pociťují a hledávání genů odolných vůči suchu a horku bude mít do budoucna mimořádný význam,' myslí si britský sládek. Sucho ovlivňující produkci chmele je problém v celé Evropě. Analýza publikovaná v loňském roce uvádí, že v oblastech, kde se chmel tradičně pěstuje, klesla jeho celková úroda až o 20 procent. Na novém výzkumu spolupracuje doktorka Helena Cockertonová z Univerzity v Kentu. Analyzuje genetický kód stovek různých druhů chmele. Cockertonová se snaží najít v rostlinách takové geny, které jsou schopné vzdorovat suchu a bude se je snažit zkřížit s chmelem otáčivým, který se používá pro výrobu piva. Vědkyně se také pokusí určit geny, které přidávají pivu konkrétní příchutě. Některé z nich jsou právě v módě, jiným by mohli lidé postupně v průběhu příštích let přijít také na chuť. Například právě teď jsou oblíbeným trendem výrazné 'štiplavé' příchutě piva. Pivovary chtějí chmel s určitou chutí, kterou preferují zákazníci, a zemědělci mají větší zájem na tom, aby rostliny přinášely pravidelně úrodu i v období většího sucha. Takže naším cílem je poskytnout oběma stranám informace, jak toho nejlépe dosáhnout, řekla Cockertonová. Doktorka Cockertonová spolupracuje s Klarou Hajduovou, pěstitelkou chmele z britské chmelařské společnosti Wye Hops. Hajduová pěstuje nové genetické odrůdy chmele a pozoruje, jak dobře rostou na poli. 'Jsem velmi optimistická,' řekla BBC News. Posléze totiž přijde na řadu nejdůležitější test ze všech, doktorka Hajduová požádá sládka Eddieho Gadda, aby z vyšlechtěného experimentálního chmele vyrobil pivo. 'Pro mě je to skvělá zpráva, ještě před deseti lety jsem nevěřil, že by bylo možné v našich klimatických podmínkách vypěstovat chmel intenzivní chuti. Teď ale vidím, že toho jsme schopní,' řekl mistr sládek BBC. Projekt je součástí většího výzkumného fondu financovaného britským ministerstvem životního prostředí, jehož cílem je zajistit budoucnost výroby potravin ve Spojeném království v době postupující změny klimatu. cht mka
Ruský pivovar Baltika žaluje dánský Carlsberg o vysoké odškodné
Moskva 1. dubna (ČTK) - Ruský pivovar Baltika zažaloval čtyři divize dánské pivovarnické skupiny Carlsberg o odškodné ve výši 6,24 miliardy dánských korun (zhruba 21 miliard Kč). Vyplývá to ze soudních dokumentů, píše agentura Reuters. Národní muzeum pivovarnictví v Kostelci n.Č.l. otevře v květnu novou expozici
Kostelec nad Černými lesy (u Prahy) 17. března (ČTK) - V Kostelci nad Černými lesy u Prahy se v květnu otevře nová expozice Národního muzea pivovarnictví. Tříleté úpravy v areálu pivovaru, kde muzeum sídlí, a restaurování historických pivovarských technologií podpořily částkou 1,45 milionu eur (přibližně 36,6 milionu korun) Fondy EHP. BBC: Budete pít geneticky modifikované pivo?
New York 26. listopadu (ČTK/BBC) - Charles Denby říká, že jeho práce je jednoduše o tom, že se snaží zlepšit chuť piva. Zajímá ho, jak zvýšit žádoucí chutě a snížit ty nepříliš dobré, a také jak vytvářet chutě nové. Nové belgické muzeum přibližuje historii piva a doporučí, které vám sedne
Brusel 24. září (zpravodajka ČTK) - Kolik druhů piv můžete v Belgii ochutnat? Jaké jsou pro ně typické sklenice? A co je vlastně na belgické pivní kultuře jedinečné? Odpověď na tyto otázky nabízí Belgický pivní svět (Belgian Beer World), který se v Bruselu otevřel na začátku září. V Mnichově začíná tradiční festival piva Oktoberfest, tuplák vyjde až na 369 Kč
Berlín 15. září (zpravodaj ČTK) - V sobotu přesně v poledne na Tereziánské louce v Mnichově narazí primátor bavorské metropole Dieter Reiter sud piva, čímž zahájí vyhlášený pivní festival Oktoberfest. Přípravy na mnichovský Oktoberfest jsou v plném proudu, nevyhne se mu zdražení
Berlín 23. července (zpravodaj ČTK) - Pivní festival Oktoberfest ovládne bavorskou metropoli až za dva měsíce, přípravy jsou ale již nyní v plném proudu a na Tereziánské louce v Mnichově vyrůstají obří stany pro milovníky zlatavého moku. Prazdroj oslaví 180. výročí uvaření první várky ležáku tradičním Pilsner Festem
Plzeň 30. září (ČTK) - Plzeňský Prazdroj oslaví 180. výročí uvaření první várky ležáku Pilsner Urquell na tradičním Pilsner Festu. Konat se bude po dvouleté pauze v areálu pivovaru 7. a 8. října. Nabídne hudbu, školy čepování a speciální prohlídky. Šéf Oktoberfestu: Pivní slavnost není o rekordech, ale o spokojenosti hostů
Berlín 21. září (zpravodaj ČTK Aleš Zápotocký) - Mnichovský svátek piva Oktoberfest není o lámání návštěvnických rekordů, ale o spokojenosti hostů. V rozhovoru se zahraničními novináři to prohlásil šéf festivalu Clemens Baumgärtner. Starobrno slaví 150 let, pozvalo návštěvníky do starých ležáckých sklepů
Brno 3. září (ČTK) - Do historických ležáckých sklepů i současných výrobních prostor dnes výjimečně pozval návštěvníky brněnský pivovar Starobrno. Letos slaví 150 let existence, připravil proto zábavní program s koncerty, kostýmovanými výstupy herců z Městského divadla nebo školou čepování piva. Výstava v Muzeu krajky připomene historii pivovarnictví ve Vamberku
Vamberk (Rychnovsko) 2. září (ČTK) - Nová výstava v Muzeu krajky ve Vamberku na Rychnovsku přiblíží historii pivovarnictví ve městě. K vidění budou také džbány, korbele, podtácky, láhve s litými nápisy, reklamní předměty včetně historických fotografií a tematických dokumentů, sdělili ČTK zástupci muzea.
Moskva 1. dubna (ČTK) - Ruský pivovar Baltika zažaloval čtyři divize dánské pivovarnické skupiny Carlsberg o odškodné ve výši 6,24 miliardy dánských korun (zhruba 21 miliard Kč). Vyplývá to ze soudních dokumentů, píše agentura Reuters. Národní muzeum pivovarnictví v Kostelci n.Č.l. otevře v květnu novou expozici
Kostelec nad Černými lesy (u Prahy) 17. března (ČTK) - V Kostelci nad Černými lesy u Prahy se v květnu otevře nová expozice Národního muzea pivovarnictví. Tříleté úpravy v areálu pivovaru, kde muzeum sídlí, a restaurování historických pivovarských technologií podpořily částkou 1,45 milionu eur (přibližně 36,6 milionu korun) Fondy EHP. BBC: Budete pít geneticky modifikované pivo?
New York 26. listopadu (ČTK/BBC) - Charles Denby říká, že jeho práce je jednoduše o tom, že se snaží zlepšit chuť piva. Zajímá ho, jak zvýšit žádoucí chutě a snížit ty nepříliš dobré, a také jak vytvářet chutě nové. Nové belgické muzeum přibližuje historii piva a doporučí, které vám sedne
Brusel 24. září (zpravodajka ČTK) - Kolik druhů piv můžete v Belgii ochutnat? Jaké jsou pro ně typické sklenice? A co je vlastně na belgické pivní kultuře jedinečné? Odpověď na tyto otázky nabízí Belgický pivní svět (Belgian Beer World), který se v Bruselu otevřel na začátku září. V Mnichově začíná tradiční festival piva Oktoberfest, tuplák vyjde až na 369 Kč
Berlín 15. září (zpravodaj ČTK) - V sobotu přesně v poledne na Tereziánské louce v Mnichově narazí primátor bavorské metropole Dieter Reiter sud piva, čímž zahájí vyhlášený pivní festival Oktoberfest. Přípravy na mnichovský Oktoberfest jsou v plném proudu, nevyhne se mu zdražení
Berlín 23. července (zpravodaj ČTK) - Pivní festival Oktoberfest ovládne bavorskou metropoli až za dva měsíce, přípravy jsou ale již nyní v plném proudu a na Tereziánské louce v Mnichově vyrůstají obří stany pro milovníky zlatavého moku. Prazdroj oslaví 180. výročí uvaření první várky ležáku tradičním Pilsner Festem
Plzeň 30. září (ČTK) - Plzeňský Prazdroj oslaví 180. výročí uvaření první várky ležáku Pilsner Urquell na tradičním Pilsner Festu. Konat se bude po dvouleté pauze v areálu pivovaru 7. a 8. října. Nabídne hudbu, školy čepování a speciální prohlídky. Šéf Oktoberfestu: Pivní slavnost není o rekordech, ale o spokojenosti hostů
Berlín 21. září (zpravodaj ČTK Aleš Zápotocký) - Mnichovský svátek piva Oktoberfest není o lámání návštěvnických rekordů, ale o spokojenosti hostů. V rozhovoru se zahraničními novináři to prohlásil šéf festivalu Clemens Baumgärtner. Starobrno slaví 150 let, pozvalo návštěvníky do starých ležáckých sklepů
Brno 3. září (ČTK) - Do historických ležáckých sklepů i současných výrobních prostor dnes výjimečně pozval návštěvníky brněnský pivovar Starobrno. Letos slaví 150 let existence, připravil proto zábavní program s koncerty, kostýmovanými výstupy herců z Městského divadla nebo školou čepování piva. Výstava v Muzeu krajky připomene historii pivovarnictví ve Vamberku
Vamberk (Rychnovsko) 2. září (ČTK) - Nová výstava v Muzeu krajky ve Vamberku na Rychnovsku přiblíží historii pivovarnictví ve městě. K vidění budou také džbány, korbele, podtácky, láhve s litými nápisy, reklamní předměty včetně historických fotografií a tematických dokumentů, sdělili ČTK zástupci muzea.
NEAKTIVNÍ COOKIES
Vypnuté cookies nám nedovolují ladit tyto stránky
dle vašich preferencí. Jejich aktivací nám umožníte
lépe pečovat o vaše pohodlí. Více o cookies.