Svatý Martin v Uherském Hradišti znovu požehná letošním mladým vínům

Uherské Hradiště 1. listopadu (ČTK) - Svatý Martin posedmnácté požehná na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti mladým vínům. Na bílém koni dorazí a láhev nového svatomartinského vína otevře v pondělí 11. listopadu. V programu neschází ani obvyklá ochutnávka svatomartinských a mladých vín nebo folklorní program, sdělila dnes ČTK Lucie Holásková ze spolupořádajícího sdružení pro rozvoj cestovního ruchu Region Slovácko. Svatý Martin přijede na Masarykovo náměstí v 11:11 za zvuku kostelních zvonů, aby předal knězi letošní víno k požehnání. "Symbolický akt dodá celé události duchovní rozměr a připomene legendu o svatém Martinovi a jeho plášti, která vždy přiláká stovky přihlížejících," uvedla Holásková. Následovat bude degustace vína od vinařů z regionu. K ochutnání bude připraveno více než 50 vzorků svatomartinských a mladých vín. Zastoupeny mezi nimi budou odrůdy Müller Thurgau, Muškát moravský, Veltlínské červené rané, Svatovavřinecké, Modrý Portugal a Zweigeltrebe v rosé i červené variantě. Mezi mladými víny se podle pořadatelů objeví méně známé odrůdy jako Solaris a Saphira, v nabídce bude i mladé Chardonnay, Sauvignon nebo Irsai. Letošní vinařskou sezona ovlivnily jarní mrazy, kdy část vinic pomrzla. "Nebyla ušetřena ani Slovácká podoblast. Díky horkému, ale suchému létu se vinice částečně zregenerovaly a tak letošní úroda je na 60 až 70 procentech běžného roku. Co se týče kvality hroznů, tak ty díky letním vysokým teplotám dozrály do cukernatosti pozdní sběr. Mladá vína ročníku 2024 se jeví zatím velmi svěží a ovocná, ale na výsledek si budeme muset počkat do jara 2025," řekl Ivo Kaňovský ze Zámeckého vinařství Bzenec, který se akce účastní. Kromě vína bude pro návštěvníky připraveno občerstvení v podobě husího a kachního masa v různých úpravách, chleba s husí paštikou a tradičních svatomartinských rohlíčků. V chystané nabídce neschází ani káva nebo pivo. Lidé se mohou těšit také na bohatý folklorní program a cimbálovou muziku. Žehnání svatomartinského vína se ve městě koná od roku 2007. "Žehnání svatomartinských vín je pro nás nejen oslavou vína samotného, ale také příležitostí ukázat bohatství naší kultury a tradic. Velmi si vážím poctivé práce místních vinařů a jsem si jistý, že i letos nám mají co nabídnout," řekl předseda správní rady Regionu Slovácko a uherskohradišťský starosta Stanislav Blaha (ODS). Víno z nové úrody se na svatého Martina, patrona vinařů, oficiálně uvádí do prodeje. Letos by ale mělo být k dostání už o víkendu 9. a 10. listopadu. Značka Svatomartinské víno byla v České republice zaregistrovaná v roce 1995. Po splnění kritérií určených Vinařským fondem a degustační komisí ji mohou užívat vinaři registrovaní v ČR. Kolik druhů Svatomartinského letos odborná komise k prodeji vybrala a kolik lahví pod značkou Svatomartinské půjde na trh, zveřejní fond příští týden. Loni šlo na trh rekordních 2,78 milionu lahví. chv dr - sdílejte článek